Rolbik to malowniczo położona wieś nad Zbrzycą. Przy moście znajdują się : przystań kajakowa i bar, zachęcające turystów do obiadowego postoju. Dodatkowa zaopatrzyć się można w wypiekany w piecu według tradycyjnej receptury chleb. Biegnie tędy szlak pieszo-rowerowy, inspirujący widokami nad głęboką i miejscami rozległą dolina Zbrzycy na odcinku z Kaszuby do Widna.Tu urodził się w 1929 roku, znany poeta, publicysta, działacz kaszubski Stanisław Pestka (pseudonim Jan Zbrzyca), poruszający w swej twórczości także motywy znad rodzimej Zbrzycy. 

STANISŁAW PESTKA (ur. 8 IV 1929 Rolbik nad Zbrzycą, gmina Brusy), dziennikarz i publicysta, poeta i działacz kaszubsko-pomorski, pseudonim poetycki Jan Zbrzyca. Po II wojnie światowej uczeń Liceum Ogólnokształcącego im. J. Wybickiego w Kościerzynie, studia polonistyczne na Uniwersytecie Adama Mickiewicza w Poznaniu. W roku 1953 skierowany nakazem pracy do Technikum Rolno-Łąkarskiego w Lidzbarku Warmińskim, od 1956 nauczyciel w liceum ogólnokształcącym w Sławnie. Od roku 1958 w Gdańsku, gdzie był współpracownikiem dwutygodnika  „Kaszëbe”, został członkiem Zrzeszenia Kaszubskiego ( Zrzeszenie Kaszubsko-Pomorskie). Po likwidacji „Kaszëbe”, w roku 1968 podjął pracę w Bydgoszczy (skąd pochodziła jego żona), w redakcji „Ilustrowanego Kuriera Polskiego”. W 1966 przeszedł do Rozgłośni Polskiego Radia w Szczecinie, w 1968 powrócił do Bydgoszczy, do redakcji „Faktów i Myśli”. W Gdańsku ponownie od 1968 roku, pracował (do 1974) w redakcji miesięcznika  „Litery”, krótko w  „Tygodniku Morskim”, w latach 1975–1981 w tygodniku  „Czas”. Do roku 1990 w Wojewódzkim Ośrodku Kultury w Gdańsku, od 1990 były redaktor naczelny „Pomeranii”, od 1994 na emeryturze. Przez dwie kadencje (1976–1980 i 1992–1994) prezes Zarządu Głównego Zrzeszenia Kaszubsko-Pomorskiego (ZKP). Jako poeta debiutował w roku 1963 na łamach „Pomeranii”. Jego wiersze ukazywały się na łamach prasy, później publikowane były w antologiach poezji kaszubskiej. Autor tomików wierszy: Południca (1976) Wizrë ë dëchë (1986) i Wieczòrny widnik (2002). Uznawany za najwybitniejszego współcześnie poetę kaszubskiego. Wydał tom prozy kaszubskiej W krainie chmurników (2011), publikacje historyczno-publicystyczne poświęcone Józefowi Wybickiemu: Piórem i szablą (1961) i Emisariusz niepodległości (1972). Należy do grona założycieli Instytutu Kaszubskiego w Gdańsku (1996). W roku 2006, z okazji jubileuszu 50-lecia ZKP oraz 77. urodzin poety, Instytut Kaszubski i Oddział Gdański ZKP zorganizowały sympozjum poświęcone jego twórczości (Z zaborskiego matecznika. O Stanisławie Pestce – Janie Zbrzycy, 2008). W 2013 roku uhonorowany Medalem Księcia Mściwoja II